我记忆中的元宵节

大山之子

笑语翁 发表于 2026-3-5 21:15
小时候只记得油炸元宵不太容易炸，乱爆！

炸元宵时，用漏勺将上色的元宵捞起，然后用手勺敲元宵，把硬壳敲出纹，放气。不然的话就会爆炸，容易伤人。也可以改用油锅煎炒，这样安全些！

大山之子

撫順地質老人 发表于 2026-3-6 07:02
欣赏老弟[RE: 我记忆中的元宵节 [修改]] 精彩拍摄 ! 精彩佳作!点大赞!

祝大哥马年健康长寿！吉祥快乐！