我们福州人爱吃米粉

黄煌长

廖若晨星 发表于 2021-3-1 09:59
谢谢黄煌长老师介绍福州人爱吃米粉,

谢谢廖若晨星关注！

黄煌长

谢谢大家到访！

黄煌长

谢谢朋友点评！

从善如流

黄煌长 发表于 2021-3-1 09:12
谢谢从善如流朋友点评！粉干也叫米线，看来南方用米做成的“面条”都差不多，只是叫法不同而已。北方是用 ...

北方战友的手工器具很简单，
旅住常用各种杂粮做饸饹面

齐秋实

粉干是粉条呢还是挂面？

真真

家乡的味道就是好，异国他乡情更浓。

宋玉芳

米粉，如同北方的面条。要想好吃，必须在拌料或者卤上下功夫。我也爱吃米粉，一般都到外边去吃。自己弄不好吃。

瑢芳田智

福州米粉，听说过，没见过，更没尝过，从图片看来就像面条一样，谢谢黄老师的介绍，一定要去福州亲自尝一尝！

黄煌长

齐秋实 发表于 2021-3-1 12:48
粉干是粉条呢还是挂面？

粉干是晒干的，相当于挂面。

黄煌长

从善如流 发表于 2021-3-1 12:40
北方战友的手工器具很简单，
旅住常用各种杂粮做饸饹面

我在河北正定县搞四清时，在农民家吃过饸饹面。