鹅，鹅，鹅

宋玉芳

   下图，是为了配合文章，临时画个大鹅，剪的。很粗糙。因为我只有一张非常简单的有鹅的作品（在后面）

   因为遇到一个很哟有意思的话题。
   鹅，吃的比鸭子多。产蛋比鸡少。鹅蛋不好吃，又粗糙又有腥味。鹅肉，也不香。出肉率也比不上鸡鸭。
   这种看似没大用处的家禽，可是咱们的老祖宗们，早在几千年前，就驯化出大鹅来。为什么呢？

   听我慢慢道来。因为，大鹅，它有鸡鸭替代不了的优势。

   首先，它吃草，不用任何粮食，饲料，一年四季有草吃就够了。鸡鸭不行，需要有粮食类的精饲料才行。尤其是在粮食匮乏的年代。

   为什么大鹅只吃青草还能长肉呢？主要是它们的消化系统独特吧？有点像牛羊。
它们的盲肠特别发达。里边栖息着各种共生微生物。这些微生物，能够产生纤维素酶，将青草中的难以消化的植物纤维，分解成，能被大鹅吸收的营养成分。

   鹅们没有牙齿，却有着非常健康发达的胃。吃进去的小石子，像磨盘一样，帮助它研磨吃进去的那些青草。这也是鸡鸭们不具备的功能。

   其次，也是最招人喜爱的一条。
   就是鹅特别能打。因为它们有着极强的领地意识。在它的领地，陌生人或者陌生动物，是绝对不允许侵犯的。

   在农村，养只大鹅，可以起到看家护院的作用。
   它们的声音洪亮，而且非常有警惕性。遇到情况就大声叫，引起主人的注意。
   它们的战斗力强也是很强的。强到什么程度？
在水里，可以稳稳地压制住鸭子，在岸上可以单挑黄鼠狼！虽然不一定打得过，但是敢上，遇到强敌绝不退缩。

   所以农村人，养鸡鸭，一般都会顺便养鸡只大鹅，用来防止黄鼠狼吃鸡。鸡鸭们没有这种群体意识，眼看着同伴被黄鼠狼吃掉。它们都是无动于衷，毫无作为。
   只要大鹅在，鸡鸭们就会很安全许多。

   在“看家护院”方面，甚至比狗还要好用。
   狗，有时还会为了一根骨头，一段火腿肠被贿赂。
但是大鹅绝对不会！只要有一只大鹅上场，其他的就会集体冲锋，对于来犯之敌，很有震慑作用。追杀来犯之敌，它们能一口气，追出二里地远！

农村有四大不好惹
垂尾的狗，
昂首的蛇，
弓背的猫，
低头的鹅

   一只低头冲过来的大鹅，发起疯狂进攻，很有震慑作用。
   它的攻击，因为没有牙齿，不是咬，而是拧。只要让它叼住，脖子一拧，连皮带肉，就会青紫一片，一样的疼痛难忍。
是不是相当厉害了！

   古罗马的历史上，还有鹅救罗马事件的故事呢！
敌人进攻城池，哨兵熟睡。鹅群高升惊叫。唤醒了守军，然后打退了敌人。守住了城池。自此以后，鹅，被尊称为“圣鹅。

   我们历史上，北宋 苏轼，也有过明确的记载。“鹅能警盗。”
我们平时见到的鹅，一般都很温文尔雅的样子，挺着脖子，昂着头，买着方步，一摇一摆得的像个绅士。

   我也养过一只鹅。只要听见主人的脚步声，它会立刻兴奋地大声叫几声。看见主人进院，也会低着头冲过来，不是敌对，而是亲昵。大概想让主人抚摸或者抱抱吧？谁知道呢？那时候每天忙得哪有功夫跟它玩啊！
   我的小女儿，就害怕它，放学回来，家里要没有人，她只好站在门外等着，也不敢一个人进院。

阳夏居士

沙发欣赏老师佳作！早安！

潇湘翁

欣赏老师图文佳作：鹅，鹅，鹅！娓娓道来，引人入胜！分享点赞，遥祝早安！

潇潇洒洒

好漂亮的鹅！好丰富的知识！点赞！

老田来了

欣赏点赞宋玉芳老师的佳作！早上好！

沧海笑

欣赏老师佳作！

山洞

     曲项向天歌。我知道的鹅比这多不了多少，亏得宋老师这一番说道，明白这家伙的来历不浅。于我而言，宋老师就是农村知识之师，把我的零碎给整理，串接了起来。
     有句话道“存在即合理”，无管黑格尔什么意思，到了中文这里就成了“能活下去就是好汉”。此言倒也不无道理，因为自然规律告诉我们天下没有无用之物，上帝就是这么能。鹅要是没啥用处，人们哪里会费劲出力去捯饬它。
      第一只鹅的造型在常规上难得一见，平常谁都会用“曲项向天歌”去描绘它，但这说明了它看家护院的本领，于是乎图文并茂，水涨船高，很有意境。
    哈哈，第二只“鹅”，我依然称其为鹅，就有移花接木，挂鸡头画鹅身之嫌了。尊意若何？

山水人家

欣赏老师精彩编写，长知识了，上午问好！

肖燕

宋老师将鹅的优点讲得很透彻，这些是我以前不知道的，长见识了。谢谢宋老师！我家没有养过鹅，但吃过鹅肉。我们小区外有一个卤鹅店，味道做得不错，吃起来不感觉肉粗，所以有时过节会买来吃。

真真

鹅，鹅，鹅，曲项向天歌；低头冲上来，样子很吓人。我被饿咬过，裤腿被咬破，肉肉紫红一坨。哭笑不得告诉农村好友，她去给我报了仇。迎面抓住饿伸上来的颈子，挽上手臂，提起重重甩出，一气呵成，要力气，要胆量。

在农村很多家都养了饿，鹅蛋虽口感不如鸡蛋，可有特殊疗效。