老妈的红酒

健飞

碧水小舟 发表于 2026-4-19 19:41
赞赏佳作！可能各地叫法不同，在糯米饭中拌入酒酿和烧酒发酵制作而成的酒酿我们这里叫米酒，而称为“ ...

老友早上好！我们这里也有米酒，叫甜酒酿，是用白曲做的。而红酒则是用红酒曲做的。不一样哦。

健飞

阳夏居士 发表于 2026-4-20 06:17
向老师学习，太好了！点赞！

老友过奖了，学习不敢当。只是有感而发而已。

大山之子

健飞 发表于 2026-4-20 08:23
老友过奖了，谢谢鼓励！

老师的文笔很好，流畅、感人值得收藏！

逍遥伯爵

一篇极附情感的美文

铁歌

盐巴焖鸡，就是盐焗鸡嘛，那应该是讲材质，老妈生的年代不同，那时的鸡都是遍山跑的土鸡，而现在的鸡是圈养的饲料鸡，圈起百步都没走到就成了菜了。

健飞

逍遥伯爵 发表于 2026-5-30 12:19
一篇极附情感的美文

谢谢鼓励！

健飞

铁歌 发表于 2026-5-30 14:05
盐巴焖鸡，就是盐焗鸡嘛，那应该是讲材质，老妈生的年代不同，那时的鸡都是遍山跑的土鸡，而现在的鸡是圈养 ...

非常正确。