地瓜豆馅饼

大山之子

原料：1、地瓜2个蒸熟去皮，捣成泥，备用；

2、红豆馅一袋，备用;

3、糯米粉1斤；

4、面粉2两；

5、牛奶适量；

做法：1、地瓜泥加入糯米粉，再加少量面粉用牛奶拌匀揉好，在面板上切成剂子;

2、面剂子包上红豆馅，封好口；

3、将模具调好，刷上少许油，将包好豆馅的剂子装入模具中，压成型；

4、把做好的豆馅饼放入烤箱中，190度烤15分钟，当饼烤得微黄时出炉。

特点：甜、糯、奶味十足。

锦绣之州

哇，这个很好，每天想着法子做美食就是我们老年人的快乐生活，大山老师还有模具哪，这样成品出来更有食欲。

肖燕

谢谢大山老师介绍地瓜豆馅饼，想来一定好吃。您说的地瓜是红薯对吧？我对做菜实际上也挺感兴趣，但老了肠胃不好，就不想做了。现在家里是老伴做饭。他做啥，我吃啥。

大山之子

锦绣之州 发表于 2026-5-31 07:48
哇，这个很好，每天想着法子做美食就是我们老年人的快乐生活，大山老师还有模具 ...

模具是网上买的，很便宜。闲着没事，改善一下生活，挺好的！老师中午好！

大山之子

肖燕 发表于 2026-5-31 11:18
谢谢大山老师介绍地瓜豆馅饼，想来一定好吃。您说的地瓜是红薯对吧？我对做菜实际上也挺感兴趣，但老了肠胃 ...

这个地瓜饼甜甜的，很好吃。做法挺简单，改善一下生活挺有趣的。！肖燕老师中午好！红薯在我们这里叫地瓜，是一样的东西。

池鱼思故渊

看这些个食材，觉得就应该非常好吃。

大山之子

池鱼思故渊 发表于 2026-5-31 13:23
看这些个食材，觉得就应该非常好吃。

池鱼老师，说真话，好吃！制作还简单，老师中午好！

彩色风筝

终于大山老师来做好吃的了！ 哇，好久没得吃了~

齐秋实

谢谢你的精彩介绍。这种做法很好吃。很健康。谢谢你。

车述良

可惜我再也不要做吃的了，一辈子做怕了。